Name: كعكة الجوز المحضّرة على البخار | Philips
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 p
Ingredients: 6 بيضات; 100 غرام من السكر الناعم; 100 غرام من البندق المطحون; 50 غرامًا من فتات الخبز الرقيقة

هذه الوصفة مثالية سواء كانت لوجبة الفطور أو وجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر.

الحصص 4 p, وقت التحضير 10 m, وقت الطهو: 20 m

HomeCooker

‏30-0 دقيقة

الحلويات والأطعمة المخبوزة

خالٍ من منتجات الألبان

نباتي

خالٍ من اللاكتوز

المكونات

6 بيضات
100 غرام من السكر الناعم

100 غرام من البندق المطحون
50 غرامًا من فتات الخبز الرقيقة

الاتجاهات

يُخلط بياض البيض مع السكّر الناعم حتّى يصبح الخليط متماسكًا جدًا.
يُضاف المح برفق مع البندق المطحون وفتات الخبز الرقيقة وملعقة صغيرة من الرم.
تُدهن الأطباق المخصصة للخَبز (أو مقلاة كعكة المافين مخصصة للفرن) بالزيت وتُرّش عليها فتات الخبز ثمّ تُطهى المكونات على البخار في آلة الطهو المنزلي OME‎COOKER‍‎‏H لمدّة 20 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية (مع 250 ملل من الماء في المقلاة).
تُغطّى مقلاة كعكة المافين بورق من الألمنيوم لنتائج أفضل.
نصيحة: تُقدّم مع الكريما المخفوقة أو البوظة (أيس كريم) أو الكريما الطازجة.