Name: شاورما الدجاج
Yield: 12-15
Ingredients: 8 قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح; ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب; ملعقتان كبيرتان من الزبادي; ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي; ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم; ملعقة صغيرة من أوراق الأوريغانو الجافة; ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما; ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا; ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي; ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة; ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون; 1/2 كوب من المايونيز قليل الدسم; 1/2 كوب من الزبادي; 3 فصوص من الثوم; ملعقة صغيرة من عصير الليمون; رشة ملح

شاورما الدجاج

الحصص 12-15

Onionchef

المكونات

8 قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح
ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة من أوراق الأوريغانو الجافة
ملعقة كبيرة من بهارات الشاورما
ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون
1/2 كوب من المايونيز قليل الدسم
1/2 كوب من الزبادي
3 فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
رشة ملح

الاتجاهات

امزج جميع مكونات الطبق الجانبي وضعها في الثلاجة.
امزج الكاتشاب والثوم والأوريغانو وبهارات الشاورما والبابريكا والهال والقرفة والزيت النباتي والزبادي والخل وانقع شرائح الدجاج طوال الليل في الثلاجة.
ضعها في المقلاة الهوائية من Philips عن حرارة 180 درجة مئوية واتركها مدة 15 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر.
قدم الشاورما مع الخبز والطبق الجانبي ومخلل الخيار.